Arraksbollar

Nu har jag rensat i alla gamla kakburkar sedan jul några kakor här och några där och detta blev resultatet.

Arraksbollar

3-4 dl kaksmulor

1 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

Arrak eller punch, några droppar beroende på vad man gillar!

100g smör

Arraksbollar, garnering:

T ex kan man ju ha kalas eller chokladströssel, hackade nötter eller kokos.

Rör smör och socker , kakao pösigt och blanda sedan i kaksmulorna blanda väl till det blir en slät röra.
Smaksätt med arrak eller punch jag började med ca 1 krm arrak
sedan tog nog lite till sedan men jag gillar verkligen arraksmaken.
Ställ sedan i kylen en stund.

Forma till bollar rulla dem sen i smält choklad efter det i tex strössel som jag trodde jag hade chokladströssel hemma men det var slut så då fick det bli färglada arraksbollar istället :)

Passar ju bra nu när vårkännslorna kommer i takt med vårsolen.