måndag 25 juni 2012

Nektarinmarmelad

 Jag hade en del frukt hemma som behövdes göras något med så det blev marmelad.
Detta blev två normal stora syltburkar.
9 nektariner
1 päron
skal och saft av 
1 apelsin och en
1 lime
Frukten blev ca 700gr tillsammans
600gr syltsocker
+ ev konserveringsmedel enligt anvisning på påsen

 Jag skalade och kärnade ur nektarinerna och päronet och la allt i mixern sena rev jag i skalet från apelsinen och limen och pressade i saftten från båda .
La allt i en kastrull med syltsockret och kokade i 5 min.
Sedan rörde jag i konserveringsmedel och hällde upp det på två rena torra burkar.
 Så nu finns det marmelad till en rostad macka och te ikväll :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar