måndag 20 augusti 2012

Persikomarmelad


Idag hade jag några persikor på jobbet som sett sin bästa dagar
 så då kokade jag lite persikomarmelad på dessa.
till denna burken hade jag 
300 gr (4-5 )persikor
200-250gr syltsocker
saften av en liten citron

Jag skalade persikorna och tog ut kärnan sedan körde jag fruktköttet lite snabbt i mixern 
så det blev små bitar. 
Fruktmassan sockret och citronsaften fick koka i ca 5 min och sedan hällde jag upp det i en ren
 och snustorr syltburk, så nu kan våra dagisbarn få marmelad på mackan
 vilket säkert är helt emot sundhetsvågen i landet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar