Snittar med ingefära

En variant på mina Kola rågsnitt men smaksatta med syltad ingefära.

100 gr rumsvarmt smör

1 msk sirap

1 msk vaniljsocker

0,5 tsk bakpulver

1 dl grovt rågmjöl

1,5 dl vetemjöl
ca 2 msk finhackad syltad ingefära

Blanda ihop alla ingredienser jag brukar köra ihop mina i mixern.

Dela upp degen i 3 bitar ,rulla ut till 3 längder som du lägger på bakplåtspapper på en plåt ,

platta till längderna med fingrarna lite.

In i ugnen på 175 grader i ca 10 min tills de är gyllene.
Dessa doftar farligt gott medan de gräddas :)

Skär de på snedden medan de är varma.