Rullrån

RULLRÅN

Det är allt lite pyssel med att baka dessa men ack så goda.

17 stycken

1,5 dl strösocker

1,5 dl vetemjöl

1,5 dl potatismjöl

1,5 dl kallt vatten

100 g smör (smält avsvalnat)

0,5 tsk vaniljsocker

1. Blanda alla torra ingredienserna.

2. Tillsätt kallt vatten och rör om till en smet.

3. Tillsätt avsvalnat smält smör, rör om till en slät smet.

4. Grädda i ett rånjärn (på platta eller elektriskt). 1 msk smet till varje rån.

5. Grädda tills de börjar få lite färg, cirka 1 minut.

7. Rulla ihop rånet direkt när det är färdig gräddat.

Det går fint att frysa dessa 

Lycka till!