Kolakakor

 

 

Kolakakor går alltid hem och de flesta älskar dem.

 

Detta blir väl ca 30st

100 g smör

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 msk sirap

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver 

Låt smöret bli mjukt i mikron.

 Blanda med socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver.

Halvera degen.

 

 

 Forma till 2 rullar. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta ut dem.

Grädda i 175°C i 10-12 minuter.

Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt.

Förvaras torrt i burk, går fint att frysa.