4-6 personer
5 dl vispgrädde
1 vaniljstång
2 gelatinblad
½ dl sukrin
Lägg gelatinbladen i blöt i lite vatten i ca 5 minuter.
Gröp ur vaniljstången och lägg innehållet + stången i en kastrull, häll i vispgrädden.. Koka upp i ca 1-2 minuter.
Dra åt sidan (viktigt!) och vispa ner sukrinet och lägg i gelatinet, se till så det löser sig och sila sedan upp vaniljstången och häll sedan upp i portionsskålar.
Låt svalna och ställ sedan i kylskåp (minst 2 timmar)
Jag serverade min med färska hallon och blåbär och tills sist hackade jag en ruta mörk choklad 85% och fördelade över kopparna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar