söndag 10 januari 2016

Polkagris panna cotta

En god och rätt enkel dessert man kan göra på förväg .
2 gelatinblad
4 dl vispgrädde
½ dl florsocker
Ca 1 dl krossade polkagrisar + lite till dekor ev.
om man vill så choklad till dekor också
 
Lägg gelantinbladen i blöt i 10 minuter. 
Koka upp grädde och florsocker under omrörning. Ta kastrullen från värmen och tillsätt polkagriskrosset som ska smälta. 
Krama ur gelantinbladen och rör ner i den heta krämen. 
Låt svalna något och häll upp i portionsglas. Låt svalna ytterligare och sätt i kyl i minst 4 timmar eller frys och ta fram innan servering.
 (Om man inte fryser så är det bäst att göra dagen innan).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar