Corn Flakes Torsk

 

 

 

Detta är ett snabbt och enkelt sätt att tillaga fisk och barn och vuxna på jobbet älskade det.

 

Till 3-4pers  

 

500 g fiskfiléer t ex sej

4 msk flytande smör/ margarin eller bara smält smör 

½ dl ströbröd

2 dl cornflakes

2 krm salt

1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°.
Lägg fisken i en ugnssäker form. Blanda smör-&rapsolja, ströbröd, flingor, salt och vitlök.
 Krossa ev flingorna lite. Fördela över fisken. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
Servera gärna med rivna morötter och potatismos.